江別製粉 株式会社

「麦の里えべつ」で小麦粉の製粉を行っています

当社は昭和23年よりここ江別で小麦粉の製造を行ってまいりました。小麦は粒のままでは食べられません。沢山の人の手を介すことにより、様々な食べ物に姿を変えて人々の食生活を豊かにしています。その最も基本である小麦の粒から小麦粉を作る仕事に責任と誇りを持って従事させて頂いております。

北海道の小麦畑と全国のお客様の橋渡し役として

全国にファンがいる『ハルユタカ』に代表される北海道産小麦。北海道産小麦を使った小麦粉は当社の看板製品です。私たちはただ小麦粉を作って売るだけではなく、北海道で小麦を作る人々と北海道産小麦の小麦粉を使う全国の人々が持つ熱い思いを橋渡しすることも大切な役割であると考えています。

オリジナル小麦粉を作りませんか？

大型化が進む製粉業界において江別製粉では、きめ細かくお客様のニーズや地産地消の取組にお応え出来るよう、独自の小型製粉プラント「F-ship」を開発しました。今や「F-ship」から生まれたご当地小麦粉は様々なご当地グルメを生み出しています。

500Kg～1トンの小麦から製粉いたします。
有機認証取得の製粉プラントですので有機小麦も製粉可能です。

多様化するニーズにお応えするために…

北海道産小麦各品種、北海道産ライムギ、外国（アメリカ、カナダ）産小麦の多彩な原料の選択肢と「F-ship」を始めとして、オーストリア製石臼やミックス粉ラインなど様々な製粉設備を駆使してお客様のニーズにお応えします。また、タンクローリーによるバルク輸送から25Kg袋による業務用、5Kg袋や1Kg袋、500g袋の家庭用と使用環境に合わせて幅広く対応いたします。